Industria inspira regional
Tres escuelas sanjuaninas fueron premiadas en Mendoza por proyectos productivos
La EPET Nº 3 logró el primer puesto regional y avanzará a la instancia nacional en Buenos Aires.
Resumen IA · en 30 segundos
- La EPET Nº 3 ganó con un cuero vegetal hecho con desechos de la olivicultura.
- La EPET Nº 9 de Ullum propuso bloques combustibles con restos de poda y aserrín.
- La Agrotécnica de Valle Fértil aprovechó cabras descartadas para elaborar chacinados.
- La delegación provincial reunió 120 alumnos de 13 escuelas técnicas y agrotécnicas.
San Juan — Tres escuelas sanjuaninas quedaron entre los trabajos distinguidos en la instancia regional del certamen Industria inspira, realizada en la Nave Cultural de Guaymallén, en Mendoza. El encuentro, impulsado por el área joven de la Unión Industrial Argentina, reunió 60 iniciativas de instituciones técnicas y agrotécnicas de San Juan y Mendoza. El primer puesto regional fue para la EPET Nº 3 por un cuero vegetal desarrollado con desechos de la olivicultura.
La propuesta ganadora utiliza el alperujo que deja la elaboración de aceite de oliva para crear un biotextil alternativo al cuero animal y al sintético, pensado para marroquinería, accesorios para mascotas y artículos tecnológicos. El desarrollo cuenta con el respaldo de la firma SolFrut S.A., que entrega la materia prima desde su planta aceitera, ofrece tutorías y recibe a los estudiantes para prácticas en sus instalaciones.
- propuestas regionales
- 60
- estudiantes sanjuaninos
- 120
- escuelas sanjuaninas
- 13
La EPET Nº 9 de Ullum fue distinguida por Briket, una iniciativa de bloques combustibles hechos con aserrín, viruta, restos de poda, cáscaras de fruta y otra biomasa. El objetivo es lograr un sólido de encendido simple para fogones, parrillas y estufas, sin líquidos inflamables. El equipo ensaya mezclas y mide compactación, firmeza y duración de la quema.
La Escuela Agrotécnica Ejército Argentino, de Valle Fértil, presentó una propuesta para usar cabras adultas apartadas del rebaño en la elaboración de jamones y salames. El plan prevé que la escuela procese la carne y acuerde con los productores el reparto de ingresos, además de favorecer la renovación de los rodeos, el control sanitario y la recuperación de los campos.
La delegación sanjuanina reunió a 120 estudiantes de 13 escuelas estatales y privadas, con docentes mentores, supervisores y personal ministerial. En la jornada hubo charlas sobre emprendedurismo y diseño, y los grupos expusieron ante industriales de forma presencial o virtual. Referentes fabriles de ambas provincias eligieron tres finalistas. El ganador irá a Buenos Aires a fortalecer su proyecto y los otros dos recibieron premios locales. La ministra Silvia Fuentes afirmó que la modalidad técnica da herramientas para investigar, innovar y acercarse al trabajo, informó Educación.
